Monivuotinen yrtti, jonka korkeus on jopa 70 cm. Varsi haarautuva, tiheälehtinen. Lehdet petioles, pitkänomainen soikea, kukat pienet, teriä purppura-vaaleanpunainen tai punertavan violetti. Minttu on erinomainen hunajakasvi. Minttua käytetään ylempien hengitysteiden tulehdussairauksiin, keuhkoputkentulehdukseen. Minttua lisätään yrtteinä erilaisiin ruokiin ja kuivaseoksiin. Minttu on valoa rakastava, rakastaa kosteaa ja hedelmällistä maaperää. Kasvujakso on 70-80 päivää. Voidaan kasvattaa myös huoneolosuhteissa. Siemenet kylvetään 1-1,5 cm syvyyteen avoimeen maahan aikaisin keväällä. Itää +10+12°C lämpötilassa, optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on +20+25°C. Taimien saamiseksi siemenet kylvetään vaiheessa. Jousikasveja ohennetaan kaavion mukaan 5x5 cm.
* Mintun kasvattaminen siemenistä on melko vaikea tehtävä, joten sitä ei suositella aloitteleville puutarhureille.
Jos tämä lisääntymismenetelmä valitaan, siemenet kylvetään ruukkuihin tai tarjottimiin, joissa on hieman kostea maa. Siementen kylvösyvyys on enintään 0,5 cm. Siementen sisältävä tarjotin tulee sijoittaa varjoisaan paikkaan, jonka lämpötila on +21+24°C, ja peittää läpinäkyvällä kalvolla, kunnes ne itävät (yleensä tämä kestää 7-16 päivää). Kun taimet kasvavat, ne tulisi istuttaa ruukkuihin, joiden halkaisija on vähintään 8 cm, ja sijoitettava viileämpiin olosuhteisiin, jotta nuoret minttupensaat tottuisivat vähitellen ulkoisiin olosuhteisiin.
7-10 päivän kuluttua voit aloittaa istutuksen avoimeen maahan sijoittamalla taimet aurinkoisille alueille tai osittain varjoon 30 cm:n etäisyydelle toisistaan.
Lisäksi minttu kasvaa hyvin säiliöissä, joissa sen nopeaa kasvua hallitaan. Helpoin tapa kasvattaa minttu on pistokkaat.
Tätä varten sinun on leikattava oksa (noin 10 cm), jossa solmu lehtineen sijaitsee, jotta uusi pensas voi kasvaa paikalleen. Ensin oksa tulee laittaa lasilliseen vettä. Viikon sisällä siihen alkaa ilmestyä pieniä valkoisia juuria, jotka sijaitsevat veden alla. Sinun on odotettava muutama päivä (5-7), jotta juuret kehittyvät sopivan pituisiksi. Lisää vettä lasiin tarpeen mukaan.
Jos aiot istuttaa uuden pensaan maahan, on parempi aloittaa mintun kasvattaminen keväällä, kun ulkona ei ole pakkasta.
Riippumatta siitä, kasvaako minttu avoimessa maassa vai sisätiloissa, pistokkaat istutetaan 5 cm:n syvyyteen 15 cm:n etäisyydellä toisistaan.
Paras paikka sen elinympäristölle on sellainen, joka on pääasiassa aamuauringon säteiden valaisemaa kostealla ja hedelmällisellä maaperällä, jonka pH-taso on 6,0-7,0. Säännöllinen ruokinta kivennäislannoitteilla ja multaaminen ei vahingoita sitä.
Käyttökohde: samanlainen kuin piparminttu. Muutaman vihermintun lehden lisääminen muihin mausteisiin parantaa ja jalostaa niiden makua ja tuoksua. Mentha spicata -lehtiä käytetään sisäisesti karminatiivina ja ulkoisesti aromaattisia kylpyjä varten. Mentha piperita -öljyä käytetään ulkoisesti hieromiseen, voiteisiin ja laastareihin kipulääkeaineena.
Suom.: Viherminttu. Bot.syn.: Mentha viridis L., Mentha spicata var. ciliata. Mentha crispa.